排骨蘑菇汤的做法

所需食材

肋排

500g

蘑菇

500g

春笋

1包

盐

适量

枸杞

若干粒

大料

适量

桂皮

适量

做法共11个步骤

1.

买回来的肋排用清水浸泡30分钟。

2.

凉水下锅焯排骨。

3.

香菇和茶树菇洗净。

4.

春笋洗净切块备用。

5.

把香菇和茶树菇先用水焯一下。盛出备用。

6.

电压力锅里先放入焯好的排骨

7.

再将焯好的蘑菇、春笋、葱姜、大料、桂皮放入。

8.

根据电压力锅说明，放入适量水，再放入枸杞和盐。

9.

盖上锅盖。将压力阀调制密闭。

10.

旋钮扭至煲汤。

11.

30分钟后即可出锅。