春笋炒肉的做法

所需食材

春笋

300g

猪肉

100g

生姜

50g

油

适量

盐

适量

白糖

适量

做法共14个步骤

1.

春笋放在热水里煮熟

2.

把冬笋切片

3.

猪肉切片，然后用生抽腌制

4.

生姜切片备用

5.

热锅放入适量的食用油

6.

把肉片放进去

7.

煸出油来，炒至两面金黄；

8.

加入生姜

9.

再炒一会儿加入切好的春笋

10.

加适量的盐

11.

加适量的白糖

12.

加入适量的水

13.

焖入味

14.

收汁后即可起锅