河虾春笋蛋汤的做法

所需食材

河虾

100g

鸡蛋

2个

春笋

100g

盐

4g

料酒

1勺

胡椒粉

2g

做法共6个步骤

1.

准备食才

2.

春笋去壳，洗净，切丝，放油煸炒几分钟。

3.

放一碗开水，大火煮8分钟。

4.

放入河虾，大火煮开。

5.

放入蛋液。大火煮开。

6.

放些盐，胡椒粉，葱花即可。