肉片炒春笋的做法

所需食材

春笋

400g

猪肉

100g

油

适量

盐

适量

葱花

适量

青蒜

适量

做法共13个步骤

1.

我买来的春笋这个样

2.

剥皮去硬的部分后就这个样子了

3.

春笋切片

4.

放到水中焯一下，然后取出备用

5.

葱花切好备用

6.

青蒜洗好切好

7.

姜丝备好

8.

猪肉切片

9.

锅中放油

10.

油热后先入肉片煸炒

11.

变色后加入葱花，再加少许生抽煸炒。

12.

放入笋片煸炒，然后加盐

13.

炒均匀后加入青蒜，再煸炒几下就可以出锅了。