油焖春笋的做法

所需食材

春笋

200g

红柿子椒

半个

油

适量

酱油

适量

白糖

适量

做法共11个步骤

1.

准备好原材料

2.

春笋切成片

3.

红柿子椒切成条

4.

锅里水烧开，放入春笋焯水，再次煮开一分钟就捞出

5.

捞出的春笋过凉水

6.

锅里放入适量油，烧到6成热

7.

放入春笋快速翻炒

8.

加入白糖、酱油，少许水，翻均匀

9.

盖上盖子焖煮四分钟左右

10.

加入红柿子椒，翻炒入味

11.

出锅了