虾仁笋面的做法

所需食材

红甜椒面

100g

萝卜鸡蛋面

100g

虾仁

100g

春笋

100g

骨头上汤

适量

芹菜

适量

胡萝卜

适量

盐

3g

做法共7个步骤

1.

春笋用清水漂洗10分钟后，沥干水份切成粒，虾仁洗净，芹菜、胡萝卜切碎粒，面准备好。

2.

放入骨头上汤到汤锅里，加上适量温水，煮开后熬上5分钟。

3.

然后把春笋粒放入，煮2-3分钟。

4.

倒入虾仁，煮至变色打卷。 　　　

5.

撒入盐和芹菜粒即可。

6.

起锅把水烧开，放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面。

7.

煮熟后捞起，摆上造型，浇上汤即可。