春笋炒肉的做法

所需食材

猪肉

100g

春笋

300g

油

适量

盐

适量

白砂糖

适量

生抽

适量

料酒

适量

做法共12个步骤

1.

所需原料，春笋，肉

2.

肉洗净切丝

3.

春笋洗净切丝

4.

肉丝加盐，料酒，淀粉搅拌均匀，入一下味

5.

锅中放油，放入肉丝煸炒

6.

盛出备用

7.

锅中再放油，放入笋丝煸炒

8.

放入一点水

9.

放入盐

10.

放入糖，调入一点生抽

11.

倒入肉丝一起翻炒

12.

炒到笋丝断生，放入味精搅拌均匀即可出锅