春笋炖排骨的做法

所需食材

春笋

750g

排骨

500g

蚝油

适量

干辣椒

适量

做法共5个步骤

1.

春笋去壳，排骨焯水。

2.

笋切厚片。

3.

热锅冷油下排骨爆炒，调入适量蚝油。

4.

炒过的排骨倒入高压锅内。

5.

将笋块倒入高压锅，加入干辣椒和适量盐，两大碗热水。