春笋炒肉的做法

所需食材

五花肉

250g

春笋

300g

油

适量

盐

适量

青蒜

适量

青椒

适量

做法共9个步骤

1.

春笋切片入开水锅中煮一下。

2.

捞出滤水。

3.

五花肉先入锅煮烂，以筷子能顺利戳进为准。

4.

趁热切成薄片。

5.

肉片入油锅稍煎出油，盛出备用。

6.

油锅中下入笋片稍炒一下。

7.

加入肉片，继续翻炒。

8.

撒入香蒜t和青椒，加盐调味。

9.

盛出装盘