春笋烧肉的做法

所需食材

春笋

500g

猪肉

150g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

白糖

适量

蒜

适量

葱

适量

味精

适量

做法共12个步骤

1.

猪肉切片，葱蒜切末

2.

笋去皮洗净，切片

3.

锅中坐水烧开，加点盐焯烫春笋

4.

另起油锅，放入肉片煸炒

5.

放入葱末炒香

6.

放入焯好的笋片翻炒

7.

放入适量酱油炒匀

8.

放入适量白糖炒匀

9.

放入适量盐炒匀

10.

放入少许清水咕嘟一会

11.

放入蒜末炒匀

12.

最后放入味精炒匀即可