蚝油焖笋尖的做法

所需食材

春笋

6支

油

适量

糖

适量

蚝油

适量

料酒

适量

葱

适量

做法共6个步骤

1.

春笋去壳去老根

2.

将春笋一剖二，用开水焯一下，捞出沥干

3.

锅中放入底油，加入氽烫过的笋尖煸炒

4.

煸透后倒入料酒、糖和两勺蚝油煸炒后加盖小火焖10分钟。

5.

然后大火收汁撒上葱花就可以出锅了~

6.

装盘开吃~