橙汁三文鱼的做法

所需食材

三文鱼

300g

橙汁

1杯

菠菜

20g

洋葱

1/5个

培根

3片

黄油

适量

做法共10个步骤

1.

将三文鱼切成大约3cm的薄厚均匀的两片

2.

菠菜洗干净，洋葱和培根都切丁备用

3.

热锅凉油。锅里加少许油略微加热

4.

油热后放入三文鱼

5.

三文鱼煎至一面金黄后翻面，把另一面也煎至金黄后放在盘子里备用

6.

锅里不用放油直接倒入培根碎翻炒

7.

培根炒香之后倒入菠菜和洋葱翻炒，洋葱出香味菠菜稍微炒几下就可以出锅，倒在一只干净的盘子中央

8.

锅里倒入橙汁加热

9.

橙汁慢慢加热到起泡之后加入适量的黄油，将黄油推散均匀融化在橙汁里

10.

最后把三文鱼整齐的叠放在炒好的蔬菜上，用茶匙将熬好的橙汁浇在三文鱼上即可