鳞鱼碎焖春笋的做法

所需食材

春笋

350g

油

适量

盐

适量

鳞鱼碎

150g

蚝油

少许

做法共6个步骤

1.

这鳞鱼碎是罐头鱼那里弄来的。 自己用手掰碎。 适合大人小孩吃。

2.

这笋，放在热水中过了一趟。 捞起，沥干水份。

3.

起油锅。 把笋倒进去。 大火。翻炒。

4.

洒点盐

5.

把鳞鱼碎倒进去。 继续大火翻炒。

6.

洒上点蚝油。