五花肉烧春笋的做法

所需食材

五花肉

300g

春笋

200g

油

适量

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

所需原料，春笋，五花肉

2.

五花肉洗净切块，春笋洗净切块

3.

锅中放水，倒入五花肉块，焯水

4.

切块的春笋也放到锅中炒水

5.

焯好水的五花肉，焯好水的春笋

6.

锅中放油，加入白糖炒出糖色，倒入五花肉迅速翻炒

7.

加入焯好水的春笋

8.

锅中加入水，没过春笋和肉，放入适量盐，糖，大火烧开，改小火炖至肉烂，春笋熟即可