麻辣鸡爪烧春笋的做法

所需食材

鸡爪

300g

春笋

250g

油

适量

盐

适量

豆豉

适量

红尖椒

适量

姜

适量

料酒

适量

做法共7个步骤

1.

准备一些鸡爪，笋和都吃

2.

将笋切滚刀块

3.

热锅冷油，将姜丝和豆豉倒入锅中爆香

4.

然后将鸡爪倒入锅中煸炒，炒至上色后，加入适量的水

5.

趁鸡爪炖的期间，将笋焯一下

6.

然后加入鸡爪中，再切点红尖椒

7.

加点盐，收汁即可