红烧肉笋的做法

所需食材

春笋

1个

五花肉

250g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

大葱

适量

白糖

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

春笋一个

2.

笋切片，用开水焯一下

3.

捞出

4.

五花肉切长条块，锅内放油，油热将肉入锅

5.

加入葱、姜、酱油继续炒

6.

将笋放入，炒一下

7.

加少许糖，加适量水和盐，水与菜齐平就好。盖上锅盖焖20分钟左右

8.

打开锅盖，大火收汁

9.

装盘