辣椒酱春笋的做法

所需食材

春笋

3支

油

适量

盐

适量

辣椒酱

适量

白砂糖

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

竹笋去壳洗净，切滚刀块

2.

焯水去除草酸

3.

取出沥干水份

4.

另起油锅倒入笋翻炒

5.

加入1勺料酒，调肉一勺辣椒酱、1勺糖和少许盐

6.

翻炒至浓稠

7.

出锅，撒上葱花

8.

装盘，美味的辣椒酱春笋就可以品尝了