油焖笋的做法

所需食材

春笋

400g

胡萝卜

1根

山药

300g

卤牛肉

100g

油

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

做法共7个步骤

1.

准备好材料

2.

胡萝卜和山药去皮后切成滚刀块

3.

春笋用淡盐水煮开后切成块

4.

炒锅大火，放油。放入胡萝卜和山药块翻炒一下

5.

放入卤牛肉，加水，水量和材料平齐。

6.

水开后放入笋块，加入生抽和胡椒粉，不停的用勺搅动，直至水收干。

7.

油焖笋完成！