牛肉丝炒笋的做法

所需食材

牛肉

300g

春笋

1个

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

生抽

适量

料酒

适量

淀粉

适量

做法共5个步骤

1.

牛肉切丝，加料酒，盐，葱，姜，生抽，淀粉拌匀，腌制2个小时，春笋切丝

2.

热油锅，放入葱，姜煸炒出香味，加入牛肉丝，翻炒

3.

翻炒至牛肉变色，加笋丝翻炒

4.

加料酒，翻炒片刻

5.

出锅