笋烧鸭掌的做法

所需食材

鸭掌

500g

春笋

250g

生抽

适量

盐

适量

白砂糖

适量

料酒

适量

花椒

适量

姜

适量

鸡蛋干

200g

做法共8个步骤

1.

图中油可不用。

2.

鸭掌洗净剪去指甲。

3.

豆干切方块，笋切菱块。

4.

鸭掌入热水焯2分钟。

5.

鸭掌切两段。

6.

放炖锅加生姜花椒，调入生抽料酒少许盐和糖。炖20分钟。

7.

加入笋和豆干煮30分钟。

8.

出锅装盘，颜色漂亮，味道也很棒哦！