毛豆炒春笋的做法

所需食材

毛豆仁

250g

春笋

4支

油

适量

盐

适量

鸡粉

适量

做法共5个步骤

1.

毛豆仁清洗干净后沥干

2.

起锅放油下毛豆仁煸炒，加少许水和盐煮熟后盛出

3.

春笋去壳去根，洗净后切滚刀块，氽烫后，起锅煸炒后加一点料酒和少许盐小火焖3分钟

4.

出锅前放入熟毛豆翻炒后加鸡粉就OK了

5.

装盘，开吃~