猪肝笋片汤的做法

所需食材

猪肝

200g

春笋

200g

胡萝卜

半根

油

适量

盐

适量

味精

适量

做法共7个步骤

1.

准备好材料，猪肝事先用料酒，盐浸着

2.

油锅烧热后先下猪肝，翻炒5分钟后将猪肝先盛出

3.

再下笋片翻炒5分钟后加胡萝卜

4.

炒至胡萝卜变软

5.

倒入适量水

6.

水烧开后加入刚才炒过的猪肝同煮5分钟左右，再加适量盐，味精后就可关火了

7.

汤很入味！