炒素的做法

所需食材

黑木耳

25g

香菇

3个

春笋

1根

油面筋

10g

小青菜

15g

油

适量

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

食材（油面筋用冷水洗一下，黑木耳，香菇预先浸泡，洗净，青菜洗净）

2.

春笋切片

3.

热油锅，倒入黑木耳，香菇，春笋，翻炒

4.

加料酒，盐，糖，水

5.

加油面筋，翻炒

6.

加小青菜，翻炒

7.

翻炒至青菜变色

8.

出锅