春笋炒荠菜的做法

所需食材

春笋

300g

荠菜

50g

油

适量

盐

适量

糖

适量

淀粉

适量

做法共6个步骤

1.

食材（荠菜是速冻的）

2.

春笋切滚刀块，荠菜切细

3.

热油锅，倒入春笋翻炒

4.

炒至断生，加水和糖，加盖煮2分钟

5.

加入荠菜

6.

翻炒，加盐，淀粉勾芡，出锅