菠菜早餐饼的做法

所需食材

菠菜

200g

面粉

200g

油

适量

盐

适量

芝麻油

适量

葱

适量

蒜

适量

做法共11个步骤

1.

菠菜长得太高，上面的梗太粗，所以另摘下来，菠菜梗洗净

2.

在料理机打成汁

3.

菠菜尖也洗净

4.

坐锅烧水，水开后把菠菜尖焯得稍软捞出。

5.

捞出后切碎

6.

面粉里加一个鸡蛋

7.

加上菠菜末和葱蒜末

8.

用菠菜汁调面

9.

拌匀加入精盐

10.

加少许芝麻油拌匀

11.

电饼铛加热刷油，把菠菜面糊倒进去烙熟，一面差不多了翻面。