清炒绿豆芽的做法

所需食材

绿豆芽

300g

韭菜

100g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

生姜

适量

红椒

适量

做法共8个步骤

1.

绿豆用豆芽机发成绿豆芽。

2.

绿豆芽去根淘洗干净。

3.

韭菜择洗干净后切长段。

4.

生姜，红椒切丝。

5.

锅里倒入油，油热后放入姜丝、辣椒、花椒爆香。

6.

倒入绿豆芽，大火翻炒。

7.

炒至绿豆芽稍微变软后倒入韭菜，翻炒。

8.

调入精盐，翻炒均匀即可。