韩国石锅拌饭的做法

所需食材

牛肉

30g

鸡蛋

1个

香菇

2个

土豆

1个

菠菜

30g

胡萝卜

30g

大米饭

500g

油

30g

盐

5g

做法共8个步骤

1.

把香菇和胡萝卜切成丝

2.

把牛肉和胡萝卜切成细粒

3.

起油锅，爆炒牛肉胡萝卜细粒，加入适量的盐

4.

把菠菜加盐稍翻炒至熟

5.

另起油锅，炒香菇和胡萝卜条至熟，加适量的盐

6.

在锅里打入一个鸡蛋，把一边煎熟

7.

在石锅里涂上香油，把熟的大米饭加入码平，放在火上用小火烧三分钟

8.

把菜码入锅里即可