猪肝日本豆腐汤的做法

所需食材

猪肝

200g

日本豆腐

120g

菠菜

50g

油

适量

盐

适量

香葱

10g

姜

2g

香油

1g

鸡精

1g

料酒

2g

做法共10个步骤

1.

食材：猪肝 日本豆腐 菠菜 葱姜 香油 鸡精 植物油 料酒

2.

把猪肝用水冲洗干净，用淡盐水泡泡，用开水料酒焯一下去掉血末捞起

3.

切片

4.

日本豆腐切块

5.

葱姜洗净切末，菠菜洗净

6.

锅里加水加姜末大火烧开，加猪肝盐烧开

7.

加日本豆腐

8.

加菠菜煮开

9.

加鸡精

10.

香油香葱末尝味出锅