菠菜鸡蛋饼的做法

所需食材

菠菜

100g

鸡蛋

4个

葱花

2g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

鸡蛋4个磕入碗内，加入葱花，盐和鸡精拌匀

2.

菠菜焯水，控净水备用

3.

不粘锅烧热油，放入一半蛋液

4.

待蛋液凝固，放入菠菜

5.

倒入另一半蛋液

6.

翻面煎熟即可

7.

成品