香醋菠菜花生的做法

所需食材

菠菜

400g

花生

100g

樱桃萝卜

100g

油

适量

盐

适量

香醋

适量

酱油

适量

蒜

适量

清水

适量

做法共13个步骤

1.

菠菜洗净沥水

2.

大蒜切末

3.

樱桃萝卜洗净

4.

锅里坐水

5.

水沸后，加入适量食用油和食盐，放入菠菜焯熟

6.

菠菜焯熟后，捞出凉水过凉控水备用

7.

樱桃萝卜切十字花刀

8.

锅里坐油

9.

炸好后捞出控油备用

10.

煎炸花生

11.

将菠菜，花生和萝卜码好装盘

12.

将酱油，香醋和大蒜调成汁

13.

将调味汁脚在菠菜上即可