菠菜蛋花汤的做法

所需食材

菠菜

50g

鸡蛋

1个

淀粉

4g

盐

3g

植物味精

2g

水

600ml

做法共5个步骤

1.

将菠菜仔细洗净。

2.

在开水中烫几秒捞出。

3.

切成小丁。

4.

把水清倒入锅内烧开，加入菠菜丁，倒入水淀粉。

5.

把打好的鸡蛋慢慢甩入锅里。加入盐和味精即可。