新疆家常揪片汤饭的做法

所需食材

面

250g

猪肉

150g

平菇

250g

西红柿

1个

菠菜

300g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

花椒粉

适量

葱花

适量

做法共12个步骤

1.

葱洗净切葱花

2.

猪肉切丁

3.

平菇洗净切丁

4.

菠菜洗净切段

5.

西红柿洗净去皮切小块

6.

炒锅倒油，倒入肉丁，放酱油、花椒粉、盐翻炒均匀

7.

倒入平菇丁，继续翻炒

8.

加入西红柿块，再炒一会儿

9.

将炒好的菜盛出

10.

炒锅洗净，盛水烧开，开始揪面片

11.

面片揪完之后，倒入之前炒好的菜，放入菠菜段，尝一下咸淡，咸了加点开水，淡了再放点盐，就可以开吃了

12.

这一碗是我的