五色捞汁什锦的做法

所需食材

菠菜

250g

金针菇

150g

干豆腐丝

150g

粉丝

100g

洋葱

100g

醋

适量

盐

适量

糖

适量

香油

适量

做法共9个步骤

1.

准备材料

2.

水烧开，将菜焯一下（洋葱胡萝卜除外）

3.

焯好后过一下凉水

4.

干豆腐丝焯一下味道更好

5.

洋葱切成圈

6.

那个大点的饮料瓶，剪掉上下部分，留中间圆柱形状

7.

把焯好的菜依次放在瓶子中间，压紧，放冰箱冷冻10分钟，便于成型

8.

装饰胡萝卜丝洋葱丝枸杞，颜色漂亮

9.

用糖醋香油等调成汁，吃的时候拌匀