紫菜番茄金针菇汤的做法

所需食材

金针菇

1把

番茄

1个

菠菜

1把

紫菜

1小片

鸡蛋

1枚

油

适量

盐

适量

蒜苗碎

适量

蚝油

1勺

醋

适量

水淀粉

适量

做法共14个步骤

1.

准备所用材料

2.

锅中烧沸水，放入番茄，滚一下，捞出去皮

3.

放入金针菇焯水，捞出切碎备用

4.

菠菜焯水，捞出切碎备用

5.

将所有材料备齐

6.

锅中坐油，放入蒜苗碎爆香

7.

放入番茄，炒软；添3小碗凉水

8.

加入1勺蚝油

9.

放入紫菜，煮开

10.

放入金针菇和菠菜

11.

淋入蛋液

12.

淋入水淀粉

13.

加入少许醋

14.

搅匀盛出