菠菜圆子的做法

所需食材

肉糜

400g

菠菜

100g

油

适量

盐

适量

葱姜

适量

做法共12个步骤

1.

菠菜洗净，放入料理机。

2.

打成菠菜泥。

3.

分次加入肉糜。

4.

搅打上劲，放盐拌匀。

5.

放少许淀粉搅拌均匀。

6.

锅里放油烧热。

7.

用手挤出圆子。

8.

放在勺子上。

9.

放入油锅里。

10.

炸至稍稍变色、凝固，盛起。

11.

放在油锅里复炸一次。

12.

炸至上色均均匀，捞出控油。