鸡蛋菠菜汤的做法

所需食材

菠菜

100g

鸡蛋

1个

香油

适量

盐

适量

淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

菠菜洗净。

2.

用到切成大块。

3.

鸡蛋一个打散，最好是土鸡蛋。

4.

干淀粉添凉水，并调稀，待用。

5.

切适量葱花，最好是葱叶。

6.

锅中放入水，烧开后放入调好的湿淀粉。

7.

再开锅后，放入菠菜，放入鸡蛋液，盐，（为了美观，在放入菠菜前，我又换了个漂亮锅)。

8.

临出锅时滴入几滴香油，即可。