胡萝卜菠菜蛋饼的做法

所需食材

胡萝卜

50g

菠菜

80g

油

适量

盐

适量

鸡蛋

适量

五香粉

适量

香油

适量

做法共8个步骤

1.

胡萝卜菠菜洗干净备用。

2.

锅中烧水，把菠菜烫一下。

3.

分别把胡萝卜和菠菜剁成碎末。

4.

容器中放入少许面粉，打入两个鸡蛋。

5.

再加入胡萝卜和菠菜碎末。

6.

加盐、五香粉、香油搅拌均匀，放置10分钟。

7.

电饼铛烧热刷上一层油，然后把面糊均匀的摊在上面。

8.

等到煎饼的周围翘起，反面略煎片刻至金黄即可。