家庭版酸辣粉的做法

所需食材

山芋粉

150g

菠菜

50g

蒜

10g

香油

适量

红油豆瓣

适量

老干妈豆瓣

适量

生抽

适量

米醋

适量

芝麻

适量

做法共10个步骤

1.

菠菜洗净，山芋粉开水泡上

2.

锅中倒油，放一勺红油豆瓣

3.

锅中倒油，放一勺老干妈豆瓣

4.

一起小火炒出红油。

5.

放适量水烧开

6.

放入泡好的粉丝烧开

7.

放入菠菜再次小火烧开

8.

盛在碗里，撒上芝麻和蒜末放一勺生抽

9.

两勺米醋

10.

一勺香油拌匀即可享用哦