菠菜胡萝卜卷的做法

所需食材

面粉

5 勺

菠菜

1颗

食用油

适量

盐

适量

胡萝卜

适量

沙葛

适量

做法共15个步骤

1.

原料图。

2.

菠菜切末、胡萝卜 沙葛切丝。

3.

切好的菠菜放入料理机 加少许的水，搅拌成汁。

4.

搅拌好的菠菜汁倒入面粉里。

5.

和成这样的面团。

6.

然后取小团 用擀面干擀成薄薄饼。

7.

平底锅加少许的油，放入擀好的面饼煎。

8.

煎至两面金黄即可出锅备用。

9.

原锅在加少许的油倒入胡萝卜 沙葛丝炒熟。用少许盐调味。 （沙葛可以换成土豆）

10.

把炒好的胡萝卜平铺在煎好菠菜饼上。

11.

然后卷起来即可。

12.

切小块装盘完成。（这样的口感是比较硬的）

13.

（要口感软滑点就要用这个办法）菠菜汁倒入面粉中加少许的盐或者白糖调成这样的糊状。

14.

平底锅加热倒少许油，再把菠菜面糊倒入锅中。

15.

煎至两面金黄就可以了。 （这个煎法也可以接上面步骤9 夹入胡萝卜丝）