上汤皮蛋菠菜的做法

所需食材

菠菜

250g

皮蛋

1个

油

适量

盐

适量

淀粉

适量

牛肉粉

适量

大蒜头

适量

鸡精

适量

做法共8个步骤

1.

准备好食材--菠菜洗净沥干.

2.

锅里水煮开，放些盐，油，下菠菜烫熟捞出.

3.

把菠菜放入大碗待用.

4.

皮蛋去壳切碎待用。

5.

锅里油热，放蒜片爆香，加适量水，加点牛肉粉煮开。

6.

放入皮蛋

7.

加水淀粉煮开.

8.

用盐，鸡精调好味，倒入菠菜即可.