菠菜猪肝汤的做法

所需食材

猪肝

400g

菠菜

300g

熟花生油

适量

食盐

适量

生粉

适量

生姜

适量

做法共4个步骤

1.

猪肝用清水浸泡十分钟后切片，加生粉、食盐、姜丝腌制。

2.

菠菜洗净去根飞水备用。

3.

清水烧开，大火倒入猪肝煮至变色。

4.

倒入飞过水的菠菜，滴花生油、食盐调味即可。