香饽饽的做法

所需食材

玉米面

200g

菠菜

300g

鸡蛋

4个

面粉

50g

油

适量

盐

适量

味精

适量

韭菜

60g

做法共14个步骤

1.

准备好材料

2.

先把鸡蛋炒好备用

3.

韭菜洗净，切碎

4.

菠菜焯水

5.

焯好后过凉水

6.

然后把菠菜切碎

7.

把韭菜菠菜鸡蛋放在盆中，加适量盐，味精，油调味

8.

用开水和面，饧10分钟

9.

双手沾水，揪一小团面拍成薄片

10.

右手握拳，把面片扣在拳头上，面片就会出现一个窝

11.

把面片中填满馅料，慢慢按着馅料网里面包

12.

包好后搓圆

13.

电饼铛预热后。抹适量油，把包好的波波放在锅中，用手背微微按扁

14.

烙至两面金黄就可以吃了