菠菜菜蛋饼的做法

所需食材

菠菜

150g

鸡蛋

4个

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

菠菜用水焯熟。

2.

切成粗段。

3.

鸡蛋加盐打散。

4.

锅中放少量油，倒入一半蛋液。

5.

当蛋液半凝固时，撒入菠菜。

6.

再倒入另一半蛋液。

7.

煎好一面，再翻另一面。出锅后切块。