菠菜鸭血粉丝汤的做法

所需食材

菠菜

100g

鸭血

100g

白粉丝

1把

油

适量

盐

适量

葱姜

适量

胡椒粉

1g

香油

适量

鸡精

少许

做法共10个步骤

1.

菠菜摘洗干净。

2.

粉丝温水浸泡备用。

3.

把菠菜焯烫一下过凉。

4.

鸭血开水煮上3分钟。

5.

砂锅加入高汤（或者适量清水}放入鸭血加一些盐。

6.

煮上5-8分钟后，放入粉丝。

7.

再加入菠菜。

8.

加少许胡椒粉。

9.

加少许鸡精。

10.

煮开后关火，淋入少许香油即可食用。