菠菜香肠炒鸡蛋的做法

所需食材

菠菜

100g

香肠

1个

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

花椒粉

适量

鸡精

适量

葱

适量

做法共13个步骤

1.

菠菜洗净焯水

2.

挤干水分，切小段

3.

鸡蛋中加少许盐搅匀

4.

香肠切片

5.

热油锅，放入蛋液

6.

鸡蛋炒好后盛出备用

7.

锅中再放入少许油，放入香肠片煸炒

8.

放入葱末炒香

9.

放入菠菜段翻炒

10.

放入适量的花椒粉翻炒

11.

再放入鸡蛋翻炒

12.

放入适量盐炒匀

13.

最后放入鸡精调味即可