冻豆腐焖菠菜的做法

所需食材

冻豆腐

300g

菠菜

300g

油

适量

盐

适量

五花肉

50g

蚝油

适量

酱油

适量

鲍鱼汁

适量

干辣椒

适量

葱

适量

木耳

适量

胡萝卜

适量

做法共12个步骤

1.

冻豆腐化透切块

2.

五花肉切薄片

3.

菠菜洗净焯一下控净水分

4.

水发木耳撕成小块，胡萝卜切片

5.

锅上火烧热放油下五花肉煸炒出油，放干辣椒段葱花炒香

6.

再加一品鲜酱油炝锅

7.

冻豆腐下锅炒一下加适量水

8.

放适量鲍鱼汁.少许盐

9.

再放点蚝油焖约五分钟使冻豆腐入味

10.

加菠菜.木耳.胡萝卜片

11.

中火焖约2分钟

12.

出锅装盘即可