凉拌苦瓜的做法

所需食材

苦瓜

200g

香油

适量

盐

适量

白醋

适量

红椒

适量

大蒜

适量

做法共11个步骤

1.

苦瓜、红椒洗净

2.

苦瓜去籽

3.

切成薄片

4.

放盐

5.

放白醋

6.

拌匀后腌制10分钟

7.

倒出多余的水分

8.

红椒切碎

9.

放入苦瓜中

10.

放大蒜粒

11.

倒入香油拌匀即可