素馅饼的做法

所需食材

菠菜

500g

鸡蛋

3个

胡萝卜

一根

油

适量

盐

适量

葱姜末

适量

花椒粉

适量

鸡精

适量

粉丝

适量

黑木耳

适量

做法共20个步骤

1.

所有材料洗净，粉丝事先泡软

2.

菠菜用热水绰一下，

3.

过凉水，捞出，剁碎

4.

胡萝卜剁碎备用

5.

泡好的粉丝剁碎备用

6.

鸡蛋打散，放油锅炒一下

7.

泡好的黑木耳剁碎备用

8.

葱姜切成末，加入花椒粉

9.

锅中放油，放入葱姜末、花椒粉炒出香味，加盐

10.

备好的材料全部加入，搅拌均匀

11.

香喷喷的馅料拌好了

12.

烫面团一块，揉匀

13.

分成大小均匀的小剂子

14.

用擀面杖擀开

15.

放入馅料

16.

包好

17.

然后用手掌按扁

18.

做好的馅饼饧十来分钟

19.

电饼铛预热，放入馅饼，烙至两面金黄即可

20.

取出，趁热吃更有香味哦！