芝麻菠菜的做法

所需食材

菠菜

300g

芝麻

30g

盐

2勺

色拉油

适量

生抽

2勺

香油

2勺

鸡精

2勺

做法共6个步骤

1.

将菠菜整株洗净备用

2.

烧开一锅水，加入2小匙盐、少许油，将菠菜放入汆烫

3.

等颜色变绿后立即捞起，将菠菜的水分沥干，切成段状，排入盘中备用

4.

干炒锅用火烧热，放入芝麻，转小火焙香盛出，充分晾凉

5.

将熟芝麻撒在菠菜上

6.

将生抽、香油鸡精与少许冷开水拌匀，淋在菠菜上即可上桌食用