枸杞拌菠菜的做法

所需食材

菠菜

150g

枸杞

15g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

做法共9个步骤

1.

枸杞提前十分钟泡软

2.

菠菜在沸水里焯过，去草酸，然后放凉开水里过凉，保持绿色

3.

过凉后的菠菜切小段

4.

整齐的摆在盘子里

5.

锅内热油，倒入枸杞略炒

6.

加少许盐调味

7.

再加半小碗水，煮沸成蚝油酱汁

8.

再加半小碗水，煮沸成蚝油酱汁

9.

把蚝油酱汁淋在菠菜上可食用